4月★レッスンメニュー&日程 逗子 たねぱん+おかし教室

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遅くなりすみません…
ようやく入学式も終わり、4月の学校関係の日程が確定したのでスケジュールアップします。
3月&4月はレッスン日があまり取れないため、同じレッスンです。
リクエストもお受けいたしますので、ご希望のメニューがございましたら
過去のレッスンメニューよりお選びいただき、遠慮なくお申し込みください。

※4月よりレッスン開始時間が10時からとなりました。お気をつけくださいませ。

レッスン日更新しました。4月25日
①ぱんコース 
 ブリオッシュ・ムースリーヌ
 ボストック
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粉の2/3量ものバターが入る、リッチなパンの代表格ブリオッシュです。
筒状に焼き上げ、ブリオッシュ・ムースリーヌを作り、
それをスライスしてシロップに漬け込み、
アーモンドクリームとアーモンドをたっぷりふりかけて焼く
まるでフランス菓子のようなボストックの2種類を作ります。
各自レッスンで作った生地はお持ち帰りいただき、お家で焼き立てをお召し上がりいただけます♪
【日時】
4月 24日(木)
10:00~14:00
(終了予定)
  *各日5名様まで
  *お子様連れ大歓迎♪
________________________________           
②フランス菓子コース
 ☆アカピュルコ

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オレンジのリキュールを利かせたムースと、チョコレートの入った生クリームの2層のケーキです。
周りはアーモンド入りのジェノワーズ生地にフランボワーズジャムを挟んだ見た目も華やかなケーキです。
本当に美味しいフランス菓子です。お楽しみに♪
【日時】 
4月  22日(火) 満席
   23日(水)
   27日(日) 満席
10:00~14:00
(終了予定)
  *各日5名様まで
  *お子様連れ大歓迎♪           
________________________________
③リクエストコースⅠ 
 マロン
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 ナン
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パンではリクエスト率№1のメニューですね。(*^_^*)ありがとうございます!
手作りのマロンシートをパン生地に折り込み、
真ん中にマロンのシロップ漬けをたっぷり入れて、
焼き上がりにラム酒入りのグラスをかけた、まるでケーキのようなパンです。
もう1品はバターチキンカレーとナン。
とても簡単にできるのに、本格的な味なのです♪
とってもお勧めの2品(+料理1品)、お楽しみに♡
【日時】
4月 18日(金) ポンム・ドゥ・テールと並行レッスン
   28日(月) ポンム・ドゥ・テールと並行レッスン 満席
10:00~14:00
(終了予定)
  *各日5名様まで
  *お子様連れ大歓迎♪
_________________________________
④リクエストコースⅡ 
 ポンム・ドゥ・テール
005_20111027075717.jpg
こちらはフランス菓子のリクエスト率№1のメニューです♪
ホワイトチョコレートとじゃがいものケーキです。
えっ!?と思われる組み合わせですが、じゃがいもは言われても気づかないくらいで、
これが本当に美味しいんです♡しかも、簡単!
冷凍可なのも嬉しいポイントですね♪
【日時】
4月 18日(金) マロン&ナンと並行レッスン
   28日(月) マロン&ナンと並行レッスン 満席
10:00~14:00
(終了予定)
  *各日5名様まで
  *お子様連れ大歓迎♪
_________________________________
*以下全コース共通…湘南野菜のサラダ・ランチ・紅茶orコーヒー・レシピ・パンorケーキお持ち帰り付き
【料金】
《体験レッスン》 5000円(体験のみは入会金不要)
《入会金》    3000円(当日入会だと -1000円)   
2回目以降/入会済み》 5000円/まとめ払い可
2回目以降/未入会》  6000円

【持ち物】
《共通》       →エプロン、筆記用具
《ブリオッシュ》   →500ml以上入るタッパー
《アカピュルコ/ポンム・ドゥ・テール》→直径15㎝のホールケーキが入るタッパーor箱・保冷剤
《マロン&ナンコース》→長さ25㎝のパウンド型が入るタッパーor箱or袋
《早い春の陽だまり》 →長さ20㎝のパウンド型が入るタッパーor箱・保冷剤 
【ご予約方法】
*お名前     
*ご希望の日程
*お子様連れの方はお子様の年齢
*パソコンのメールアドレス (初回のみ/場所案内メール用)
*携帯電話番号 もしくは 携帯メールアドレス(初回のみ/緊急連絡用)

上記を明記の上、下のメールアドレスかブログのメールフォームにてお送りください。
追って場所等の連絡をいたします。
tanepan1★yahoo.co.jp(★を@に変えてくださいね!)

たくさんの方と素敵な出会いが生まれますように…
れっすん めにゅー&日程 | コメント(0) | トラックバック(0)
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