1月★レッスンメニュー&日程 逗子 たねぱん+おかし教室

スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
2012年最初のレッスンは豪華3本立て~!
①ぱん+おかしコース… 米粉の豆パン / ビスキュイ・キュイエール
①ぱんコース     … 豚の角煮まん / 求肥入りあんまん
②フランス菓子コース
… ポンム・ドゥ・テール(じゃがいもとホワイトチョコのケーキ・再レッスン)

******************************
①ぱん+おかしコース
【メニュー】
  ☆米粉の豆パン
  ☆ビスキュイ・キュイエール
  ☆湘南野菜の蒸し野菜
  ☆鶏のクリームチンジャオ
  ☆コーヒー or 紅茶 

003_20111227020605.jpg
1月はお正月から和な気分!ということで、
米粉入りのもっちりしたパン生地に鹿の子豆をたっぷり入れた和菓子のようなパンです。
どなたにも好まれるお味だと思います。
豆を入れる成型も面白いですよ♪
ビスキュイ・キュイエールはイル・プルーのルセットより、フィンガービスケットです。
ブッセの生地やケーキの土台にもなりますので、覚えておかれるとワンランク上がすぐ目の前に来ますよ!(^_-)-☆
今回はハウス食品さんとのコラボレッスンで、ハウスのシチュークリーム数箱をお土産に差し上げます☆
  1月    11日(水) 終了
        12日(木) 終了
        17日(火) 満席 終了
   
  10:30~14:30(終了予定)
  *各日4名様まで
  *お子様連れ可です!
005_20111227123113.jpg
________________________________
②ぱんコース
【メニュー】
  ☆豚の角煮まん
  ☆求肥入りあんまん
  ☆湘南野菜のサラダ
  ☆コーヒー or 紅茶 

004_20111227020605.jpg
和な気分から一転、中華のレッスンです。(笑)
温かい湯気に囲まれて、ほかほかの中華まんを作りましょう♪
中華割包(グワパオ)を作り、豚の角煮を挟んだ角煮まんと、
手作りの求肥入りのもっちりあんまんを作ります。
生地にあるものを入れて、風味豊かな中華まんにしました!
蒸す時のコツもお伝えしますね♪
  1月    20日(金) 終了 
        30日(月) 満席 終了
        31日(火) 終了
   
  10:30~14:30(終了予定)
  *各日4名様まで
  *お子様連れ可です!
________________________________           
②フランス菓子コース
  ☆ポンム・ドゥ・テール(じゃがいもとホワイトチョコレートのケーキ)

  柿とカブのサラダ
  ☆栗と鶏肉のリゾット
  ☆コーヒー or 紅茶 

005_20111027075717.jpg
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットより、じゃがいもとホワイトチョコレートのケーキです。
11月のレッスンリクエストが多かったので、1月も再レッスンいたします。
もうこれは文句なしに本当に美味しいケーキです!(って毎回言ってる?(笑))
アーモンドたっぷりのマカロン生地の上に、
じゃがいものクリームをホワイトチョコ入りの生クリームに挟みます。
ケーキ表面はホワイトチョコのコポーでおめかし。
お味は絶品ですが、それほど難しいケーキではないので
初心者の方もお気軽にご参加ください♪
嬉しい冷凍可です♪
15㎝丸ホールケーキ1台お持ち帰りです。

【日時】 
  1月  24日(火) 満席 終了
      26日(木) 残1席 終了
  
   10:30~14:30(終了予定)
   小さいお子様をおんぶや、おもちゃ・DVDなどで安全確保できるできるようなら、
    お子様連れもお受けします♪お気軽にご相談ください。

-----------------------------------------------------------    
*以下全コース共通
【料金】
①《教室初回の方》 体験レッスン代金 5000円
   
②《入会される方》 入会金      3000円(当日入会だと -1000円)
           +チケット代金 15000円(3回分/次回で結構です)
    
③《メンバーの方》         チケット1枚

④《メンバー以外で単発受講される方》        6000円

【持ち物】
エプロン、筆記用具
ぱん+おかしコース&ぱんコース→お持ち帰り用袋orタッパー
フランス菓子コース→大きめのタッパーorケーキ用箱(両辺15㎝以上)、保冷剤

【ご予約方法】
*お名前     
*ご希望の日程
*お子様連れの方はお子様の年齢
*パソコンのメールアドレス (初回のみ/場所案内メール用)
*携帯電話番号 (初回のみ/緊急連絡用)

上記を明記の上、下のメールアドレスかブログのメールフォームにてお送りください。
追って場所等の連絡をいたします。
tanepan1★yahoo.co.jp(★を@に変えてくださいね!)

たくさんの方と素敵な出会いが生まれますように!
れっすん めにゅー&日程 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
行きたい。
求肥入りあんまん?角煮まん?
わー、食べたい(ちょっと違)。行かれるかしら。
検討しちゃう。
☆松本先生
先生、求肥好きですよね?(*^_^*)
ぜひぜひ、ご検討下さいませ<(_ _)>

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。