おせち準備はお済ですか? 逗子 たねぱん+おかし教室

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おせち準備はお済ですか?

2011/11/12 Sat 03:36

金曜日はだいぶ寒かったですね…
レッスン後思わずストーブひっぱり出してきてしまいました(>_<)
寒くなってきたら、もうすぐおせち!!!


…というのは若干(?)気が早いですが、イル・プルーのおせち講習会や試食会の日程が出ていたのでお知らせです♪
ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編 甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)ごはんとおかずのルネサンス 真実のおせち料理編 甘さにまみれた偽りのおいしさを斬る (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
(2010/11/29)
弓田亨、椎名眞知子 他

商品詳細を見る
私も昨年試食会に参加させてもらったのですが、
ご飯で体を元気にしよう!という、
ご飯とおかずのルネサンスプロジェクトの一環であるイル・プルーのおせち料理。
極力砂糖やみりんを使わず、素材の出汁・甘みで味付けしてあります。

メニューは
おせち料理
 *くるみと栗のきんとん
 *いわしの蒲鉾
 *白い蒲鉾
 *昆布巻き
 *黒豆
 *煮しめ
 *なます

をたっぷり頂け、しかも日本酒付きで何と1000円!!!
弓田先生のレシピ解説を聞きながらのお酒試飲会、いや、おせち試食会でしたね(^_^;)
砂糖たっぷりの甘ったるいおせちではなく、
旨味たっぷりのおせちですよ♪
イル・プルーにご興味のある方、美味しいおせちを食べてみたい方、作ってみたい方、
行ってみる価値、だと思います!!!
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせち38品―心と身体を豊かにする日本の家庭料理イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのおせち38品―心と身体を豊かにする日本の家庭料理
(2005/12)
弓田 亨、椎名 眞知子 他

商品詳細を見る
年末で何かとあわただしい時期の開催ですが、
一足早くお正月気分が味わえますよ~(^_-)-☆
あ、講習会や試食会で本を買えば先生のサインもいただけます。(たぶん)

12月27日(火) 28日(水)
***
今後のレッスンスケジュールはこちらから → 
お気軽にお問い合わせください♪
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