6月★レッスンメニュー&スケジュール 逗子 たねぱん+おかし教室

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6月のレッスンはお陰様で終了いたしました!
ありがとうございました!<(_ _)>

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6月のレッスンは
ぱん+おかしコース山食+グラス・バニーユ
おかしコース   
オレンジのババロアの2本立てです♪
_____________________________________
ぱん+おかしコース
【メニュー】
   ☆山食     
     *手捏ね
     *フードプロセッサー
     *ホームベーカリー
  ☆グラス・バニーユ(バニラアイスクリーム)   
  ☆湘南野菜のサラダ、お魚orお肉のランチ、コーヒーor紅茶付き

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6月のメニューは家で作る率NO.1とも言える、山食(イギリス食パン)です!
最強力粉を使用し、シンプルですが、ふんわり優しい味になっています。
皆様には手捏ねで頑張って捏ねていただきますが(笑)
フードプロセッサーでのパンの作り方もお教えします。
試食時には、ホームベーカリーで焼いた同じ配合の山食もお出ししますので、
フードプロセッサーとホームベーカリー、手捏ねの違いを比較してみてください!

お菓子はイル・プルーのルセットより、グラス・バニーユ。
丁寧作った出来立てアイスの美味しさにびっくりしてください!!!(大げさ?(^_^;))
アイスは出来立てが一番美味しいのですよー!
暑い夏が来る前に、グラス・バニーユの作り方を覚えていってくださいね!

【日時】
6月 17(金) 終了
    23(木) 満席(ありがとうございます!)終了
    24(金) 満席(ありがとうございます!)終了
  10:30~14:00(終了予定)

  *各日3名様まで
  *6月は全日、お子様連れ可です!
________________________________________
 おかしコース    
オレンジのババロア
湘南野菜のサラダ、お魚orお肉のランチ、コーヒーor紅茶付き

015.jpg
ババロアは、フランス菓子には必須の基本メニュー。
工程が複雑なように見えますが、基本は同じなので、
一度覚えてしまうとすべてのババロアに応用できます。
ババロアは必ず覚えてもらいたいメニューです!
とっても爽やかで、美味しいケーキですよ?。
ジェノワーズも焼き、15?のホールケーキ1台仕上げてお持ち帰りいただきます。

私もフランス菓子を習うまで、
誕生日ケーキと言えば絶対、苺のショートケーキ!
という乏しい発想しかなかったため、8月の夏生まれの娘のケーキはどうすればいいの…
と、それはそれは真剣に悩んだものでしたが、
ババロアさえあればもう大丈夫!(笑)
この夏に美味しいババロアをたくさん作りませんかー!

7・8月は日程の都合上、おかしコースの開催はございません。
しばらくババロアのレッスンは難しいので、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください♪
こちらの価格でババロアのレッスンができるのは、今回限りになりますのでご参加お待ちしております!

【日時】
6月 2日(木) 満席(ありがとうございます!)終了
    7日(火) 終了
    9日(木) 満席(ありがとうございます!)終了    
   
10:30?14:00(終了予定)

  *各日3名様まで
  *お子様連れは申し訳ございませんが、ご遠慮願います。
_______________________________________
【レッスン代金】(今回は、両コースとも)

初回の方    →体験レッスン料 5000円
2回目以降の方→単発参加    6000円
           メンバー    チケット1枚
詳しくはこちらでご確認ください。
  ※キャンセルは1週間前までお受けいたします。
    以降はキャンセル料が全額発生したしますことをご了承ください。 


【持ち物】
   
エプロン、筆記用具、?コース→パンのお持ち帰り袋(1斤サイズ) 
             ?コース→15?ホールケーキ用箱、保冷剤
             (箱は教室でもご用意しておきますね!105円になります。保冷材はお持ちください)
【ご予約方法】
*お名前     
*パソコンメールアドレス   
*ご希望の日程  
*お子様連れの方はお子様の年齢


上記を明記の上、下のメールアドレスかブログのメールフォームにてお送りください。
追って連絡いたします。
tanepan1@yahoo.co.jp

たくさんの方と素敵な出会いが生まれますように!
れっすん めにゅー&日程 | コメント(0) | トラックバック(0)
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